NAZIV PROGRAMA		PROIZVODI HRVATSKOG SELA SINJ 2010.
MJESTO ODRŽAVANJA		Sinj
VRIJEME ODRŽAVANJA		kolovoz 2010.
BROJ IZLAGČA		50 – 70
BROJ POSJETITELJA		nekoliko tisuća

"PROIZVODI HRVATSKOG SELA" je sajamska priredba na kojoj se izlažu, degustiraju i prodaju hrvatski tradicijski proizvodi: hrana, piće i suveniri. Prema broju izlagača i prema ostvarenim rezultatima PHS su najznačajniji seljački sajam u Hrvatskoj. Do sada je na sajmu izlagalo oko tisuću proizvodača iz svih krajeva Hrvatske, a posjetilo ga je više od trideset tisuća potrošaća.
Na sajmu u Sinju izlagači će prezentirani vlastite proizvode, domaće suhomesnate proizvode (pršut, kulen), domace sireve, med i ostali pčelinje proizvode, slanu i mariniranu morsku ribu, eko-proizvode, vina, rakije, likere, ulje i ocat, ostale prehrambene proizvode te tradicijske suvenire (ručni vez i pletiva, uporabni i dekorativni predmeti, nakit od prirodnih materijala…).
Na svakom sajmu će se pripremati i nuditi tradicionalna jela jednog dijela kontinentalne Hrvatske (Zagorje, Prigorje, Međimurje, Bilogora, Moslavina, Posavina, Slavonija, Banovina, Korduni i Lika). Jela će se pripravljati od visokovrijednih domaćih sirovina (primjerice: zagorska purica s mlincima, posavska guska, zapečeni štrukli, domaći kukuruzni žganici, svježi sir i vrhnje…). Na sajmu će nastupiti između 50 i 70 izlagača iz svih krajeva Hrvatske, od čega 30-ak lokalnih proizvodača.